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有声小说一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学
类型:
有声小说-都市
等级:
职场干货
2022-08-29更新
主播:
磨铁听书
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有声小说一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学简介:
30年屹立不倒的餐饮帝国传奇肯德基不仅是餐饮企业,更是一家文化机构。肯德基中国*成功的地方,在于它的包容性。肯德基中国以一己之力,改变了餐饮业的传统格局,革新了中国餐饮的传统文化。《一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发,全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。【作者】王丹首都经济贸易大学法学学士,中国人民大学文学硕士。2008年至2011年就职于百胜餐饮集团(中国)公共事务部,之后任《环球企业家》杂志社资深记者,并于百胜中国供应商之一的大成食品亚洲有限公司担任公关总监。现就职于国内某知名投行机构,曾出版著作《谷歌创业帮》。【主播】磨铁听书
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选集
第01集 第一口原味鸡
第02集 早餐之战
第03集 舌尖上的艺术
第04集 餐厅经理的一天
第05集 神秘顾客
第06集 行走的品牌代言人
第07集 致敬新一代消费者
第08集 带到美国去
第09集 肯德基带动了什么
第10集 为新品新建供应链
第11集 薄饼与螃蟹
第12集 薄荷叶、青金橘和榴梿
第13集 白羽鸡养成记
第14集 供应商管理 STAR体系
第15集 人才选用 百胜的中国式思考
第16集 接力棒计划 餐饮界的“黄埔军校”
第17集 价值观 共创、共享、共赢
第18集 005 号员工和中国第一店
第19集 陈勤和上海肯德基的三十年
第20集 时代插曲·倪力 肯德基青春烙印
第21集 一张10元人名币
第22集 时代插曲·《人民日报》上的肯德基
第23集 上海故事
第24集 连锁、反应
第25集 市场下沉 “对不起,我们来晚了”
第26集 快速拓展分店数量的黄金法则
第27集 肯德基 3.0 计划
第28集 特殊店的使命
第29集 “以食为天”和“以安为先”
第30集 公益创新
第31集 时代的选择
第32集 肯德基魔链
第33集 苏敬轼 “要将肯德基做到历史上从未有过的高度”
第34集 成为一家创新的公司
第35集 新业态的尝试
第36集 着眼未来三十年(完)
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